| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 超简单土豆泥热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡,相当于汽车打蜡117分钟消耗的热量270 | |||||
1、土豆切成块儿（比较容易熟），将土豆和红薯放入锅中用水煮，直至能用筷子轻松插穿
2、将土豆捞起来用冷水浸一下（避免剥皮的时候烫手），然后分别将土豆和红薯剥皮
3、放在一个较大的容器内，用勺子背部捣碎
4、在锅中放入少许油，然后将搅拌均匀的土豆泥倒入锅中（尽量不粘锅），用锅铲底部进行按压，然后放入少量盐
5、起锅装盘即可（自己可以做成不同形状，还可以用一些东西进行装饰），装饰后完全可以拿出来给客人吃
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、健脾、养颜等功效；可与豇豆、肥牛、牛腩搭配；与香雀、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、健脾胃、抗衰老等功效；可与芹菜、猪小排、米面搭配；与蛋黄、梭子蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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