| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 凉拌紫甘蓝热量/卡路里73千卡 | |||

1、备齐所有材料。

2、将所有材料切成丝,圣女果对半切或整个都可以。

3、调入醋,酱油,橄榄油,盐,拌匀即可。
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、抗衰老、预防感冒等功效;可与木耳、虾米、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有降血脂、美容、治疗高血压等功效;可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配;与黄瓜、红薯、土豆相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、消食下气、治疗感冒等功效;可与羊排、羊肉、黄豆搭配;与黄瓜、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
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