| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 黄金蛋炒饭热量/卡路里289千卡 | |||

1、黄瓜切丁备用

2、火腿切丁备用
3、鸡蛋打散,加入少许的盐。搅拌均匀。
4、把米饭倒入蛋液中,充分搅拌均匀,使每一粒米饭都蘸上黄黄的蛋液。
5、锅中倒入少许油,待油热,把浸入蛋液的米饭倒入锅中,开始搅拌,要不停搅拌,免得糊底。
6、把火腿丁倒入锅中,与米饭一起翻炒,加入少许的盐。
7、最后出锅之前把黄瓜丁加入锅中,翻炒,出锅即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、和五脏、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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