| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 1228克 | 蔬菜焖面热量/卡路里1541千卡 | |||
1、各种蔬菜和蒜姜切好备用
2、锅中放油加热放入蒜姜肉末翻炒,再放入尖椒和盐
3、将其它蔬菜倒入锅中翻炒,倒入酱油和蚝油橄榄菜,继续翻炒,加入适量的水(不要超过蔬菜)
4、带锅中的水翻滚时将面条抖散均匀的撒在锅中,盖上盖子焖大约10分钟左右
5、期间可以打开看看不要粘锅底就可以,面条熟了就可以吃啦,很简单吧
手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养胃、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、减肥等功效;可与豆角、牛肉、肥牛搭配;与柿子、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清口、消暑化湿、安养精神等功效;可与虾皮、鸡肉、玉米搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增强免疫力、润肺祛痰等功效;可与大米、鳕鱼、鲈鱼搭配;与樱桃、辣椒、柠檬相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血压、开胃消食等功效;可与小白菜、明虾、北极虾搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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