| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆粉 | 克 | 720千卡 | 360千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 绿豆煎饼热量/卡路里1452千卡 | |||

1、用水将粉类调匀。

2、一次性加入水来调,就不会有小面疙瘩了。

3、锅子烧热抹油,小火,舀2勺面浆。

4、待面浆均匀摊开,磕入鸡蛋。

5、鸡蛋也摊匀。

6、趁尚未凝固,撒少许黑芝麻。(吃时也可撒葱花。)

7、翻面,刷稀释后的面酱。(这一步,可以加入你喜欢的油条啊,香肠啊,但当时怀孕的我,什么也不想放)

8、卷起来,好了。
绿豆粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗过敏、厚肠胃、清热解毒等功效;可与豇豆、大米、百合搭配;与鱼头、棒子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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