杨梅果酱的热量和减肥功效

1、杨梅用盐水浸泡20分钟左右，滤水备用。

2、用干净的小刀将果肉剔下来，取净果肉，滗出的果汁可以喝掉。

3、杨梅果肉加冰糖，用小火慢慢熬煮，期间需要不时搅拌，以免沾锅。

4、煮到汁水快收干的时候，加入麦芽糖、挤一些柠檬汁，继续炒。

5、果酱粘稠无汁水便可关火，冷却后，装入提前用开水煮烫过的干净瓶中，放冰箱冷藏可放一周左右。