| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于换床单90分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆切丝，泡水
2、切好大蒜、大葱备用
3、切一个酒椒备用
4、锅烧热加油，放几颗花椒炝锅，加入大蒜大葱翻炒
5、倒入土豆丝和酒椒，大火爆炒，依次加入加盐、生抽、陈醋，翻炒一会即可盛盘。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、利水消肿、益气等功效；可与醋、黄瓜、牛里脊搭配；与石榴、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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