| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 712千卡 | 356千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 穿肠番茄酱面热量/卡路里1041千卡 | |||
 热量1041千卡,相当于空中蹬腿运动347分钟消耗的热量180 | |||||
1、将意面一根根穿到切成小段的火腿里，黄瓜切丁备用
2、烧开水将面煮熟，捞起放到凉水里透一透，装盘备用
3、另起锅加油，放鸡蛋不停翻炒成碎末，加入黄瓜碎，加入番茄酱，加点水，放点盐，炒成酱起锅浇到面上，大功告成！
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、补肾气、生津液等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、防细菌感染等功效；可与苋菜、青椒、韭菜搭配；与兔肉、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗衰老、生津止渴等功效；可与苹果、虾米、豆腐搭配；与圆白菜、油菜、菜花相克，同食可能会引起不适；
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