食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
玉米油 | 克 | 403千卡 | 895千卡 | ||
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
总量 | 261克 | 枣泥酥热量/卡路里1007千卡 | |||
热量1007千卡,相当于倒垃圾403分钟消耗的热量150 |
1、20几颗大枣蒸熟
2、把枣蒸熟去皮制成枣泥
3、将水油面所有材料和匀
4、油酥面也一样,所有材料和匀,保鲜膜盖上20分钟
5、两种面粉分别分成6等分
6、用水油面包裹油酥面
7、擀成长型卷起,再擀成长型再卷起,然后压扁包入枣泥馅
8、放入模具,或者搓圆,刷一层蛋黄液
9、撒上点芝麻,烤箱预热上下火180℃ 十分钟即可,注意观察火候,变色就差不多了。
10、不小心过火了,呵呵。不过很酥脆,很好吃!关键不加任何防腐剂!^0^
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、抗衰老、美容养颜等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、预防蛀牙、治肝顺胃等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1