| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 土豆片炒肉热量/卡路里980千卡 | |||
 热量980千卡,相当于游泳98分钟消耗的热量600 | |||||
1、三个大土豆
2、新鲜的猪肉
3、把猪肉切成片
4、把土豆洗干净切成片
5、放入花生油热锅，再放一个八角
6、倒入肉片开始翻炒
7、撒一些葱花
8、倒入土豆片 在加入少量的盐翻炒
9、大约8分钟后在加入鸡精翻炒一下就可以出锅了。
10、盛到盘中 等待开饭
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、养颜、降糖降脂等功效；可与牛肉、牛腩、黄瓜搭配；与樱桃番茄、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、解热毒、滋阴等功效；可与丝瓜、芒果、圆白菜搭配；与首乌、海虾、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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