| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡柳 | 克 | 267千卡 | 167千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 229克 | 椒盐劲爆鸡米花热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡,相当于滑板73分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡柳切自己喜欢的大小,加入胡椒粉,盐,淀粉还有少许败家腌制30分钟
2、腌好的鸡柳先过一层淀粉再过一层打散后的蛋浆最后均匀的裹上面包糠
3、油锅烧热加入油,油热后调小火把鸡米花下锅至金黄后捞起,稍凉后再把刚炸好的鸡米花再过油锅,这次炸至金黄再过点的颜色,重复再炸为了让表层更脆
4、炸好后的鸡米花在表面撒上鸡米花和盐搅拌均匀就完成啦!!!
鸡柳的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与黄豆、紫菜、银鱼搭配；与豆奶、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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