凉拌豆腐皮的热量/卡路里_凉拌豆腐皮的做法

1、准备好所用食材。
2、大蒜剁末、小葱切丝、豆腐皮切条、红萝卜切细条、黄瓜切细条、尖椒切细条待用。
3、起一锅，锅内倒适量水烧开下豆腐皮煮开后便可捞出。
4、下红萝卜煮七成熟便可。
5、下尖椒焯烫一下便可。（以上三种没有必要煮很长时间哦，反而脆脆的很好吃呢）
6、煮好后的红萝卜、豆腐皮、尖椒再过一道凉水后控干水分后装进碗内，上面放进切好的葱丝和剁好的大蒜末。
7、锅内倒适量油，把油烧开后浇再大蒜佐料上面，瞬间可以闻到大蒜的香味哦。然后加少量白糖、适量盐、适量糯米白醋、少量味极鲜酱油、适量香油、适量胡麻油、适量红油抓拌好即可。想吃芝麻的可以撒些熟芝麻哦。

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、保护心脏、止咳消痰等功效；可与猪后腿肉、肥肉、前肘猪肉搭配；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、治疗高血压、降血脂等功效；可与基围虾、羊肉、白菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、帮助消化、消食等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、减肥强体、降血糖等功效；可与木耳菜、苹果、墨鱼搭配；与娃娃菜、山药、葵花籽相克，同食可能会引起不适；

凉拌豆腐皮的热量和减肥功效