| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鱼圆蒸蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于操作33分钟消耗的热量180 | |||||
1、所有材料。
2、鸡蛋液中加入鸡精粉，盐和蛋液2倍的水打散至起泡泡。
3、过滤到另一个碗中备用。
4、把鱼丸切去少许。（方便排放）
5、把鱼丸平的一面排进蛋液中。
6、碗口用保鲜纸包住，用牙签在上面插些小洞洞。进滚开的蒸锅中蒸10分钟，关火焖5分钟。
7、拿出蒸好的【鱼圆蒸蛋羹】
8、装饰一下，滴入少许麻油即可上桌。
9、嫩嫩滑滑滴【鱼圆蒸蛋羹】
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与韭菜、荠菜、基围虾搭配；与菠萝、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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