| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 735克 | 花菜炒腊肠五花肉热量/卡路里2572千卡 | |||

1、花菜洗好过水备用,记得过水的时候在水里放适量盐

2、把腊肠切片,五花肉切片,大蒜,姜切好,锅里放一点点油下入肉和大蒜姜慢慢爆香,记得火不能太大,看到肉变黄色,加适量生抽和糖继续翻炒

3、肉里油爆差不多了加入一勺豆瓣酱翻炒匀

4、下花菜继续炒,可以适当加点盐,鸡精就可以了

5、腊肠的香味!豆瓣的辣,非常下饭哦
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、生津止渴、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有增加抗病能力、预防乳腺癌、提高免疫力等功效;可与玉米面、樱桃番茄、西红柿搭配;与笋瓜、猪肝、牛奶相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋阴、滋肝阴等功效;可与冬瓜、萝卜、山楂搭配;与田螺、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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