| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 苋菜菜团热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡,相当于画画235分钟消耗的热量270 | |||||
1、苋菜洗干净，小心叶子中夹杂着沙子，反复冲洗，溧水，切碎。
2、往切碎的苋菜里加入面粉，一边加一边搅拌，少量的加，放入少许盐，两撮碱面，再进行充分搅拌，可以成团即可，不易加太多面粉。然后上锅蒸25分钟
3、热油加入干辣椒，八角，花椒，等待冒烟后把，调料捞出，立即放入葱蒜，用余热把料炒香，倒入碗中，加入醋，生抽，鸡精，可以再滴几滴香油，搅拌。
4、营养美味菜团
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强体质、防止肌肉痉挛、利尿等功效；可与猪肉、鸡蛋、猪肝搭配；与大闸蟹、甲鱼、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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