| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 859千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 黄咖喱肉松包热量/卡路里1205千卡 | |||
 热量1205千卡,相当于唱歌602分钟消耗的热量120 | |||||
1、水（微温）加酵母加糖，搅一搅
2、再加高粉 盐 蛋 ，拌匀到无干粉状态，静置十几分钟至充分湿润，可以节约揉面的时间哦
3、手工揉面，揉个十来分钟，放个十来分钟，再揉个五分钟左右，加黄油，揉到出膜，然后静置发酵只两倍大，用手扎个洞不会踏下去
4、揉一揉，分成十份，醒十到十五分钟
5、排气，用擀面杖擀成牛舌状，涂一些黄咖喱，再撒点肉松，看个人喜欢多点少点都行，然后卷一卷，静置发酵至两倍大小（擀之前记得撒点干粉哦，不然会黏住）
6、190度，十二分钟，每家烤箱不一样，烤到自己满意的上色就可以啦
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、除口臭、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
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