红烧牛肉的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增强免疫力、帮助消化等功效；可与圆白菜、鲈鱼、黄豆搭配；与西红柿、醋、苹果相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、和中养胃、益气等功效；可与牛里脊、黄瓜、牛肉搭配；与圣女果、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、促消化、美容等功效；可与茭白、芥蓝、山楂搭配；与胡萝卜、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、补钙、延缓衰老等功效；可与苹果、猪肉、猪肝搭配；与蜂蜜、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；