食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
红色尖椒 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 742克 | 苦瓜鸡蛋洋葱圈热量/卡路里246千卡 | |||
热量246千卡,相当于槌球98分钟消耗的热量150 |
1、洋葱横切成圈。2.尖椒、不成圈的洋葱、苦瓜切碎。再加上鸡蛋搅拌均匀,然后再放鸡精、盐。3、煎锅烧热,倒少许油,再把洋葱圈放到锅上。然后用勺子把刚才准备的蛋液倒进去。
2、煎的时候一定要注意火候,不要随意翻动。等表层略显凝固的时候,再速度翻过。
3、当当当..完成拉卖相还不错。其实吃起来就是鸡蛋苦瓜饼,不过配上甜甜的洋葱味,口感还是不错的。配番茄酱也是很赞的。^_^
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、促进消化、降血脂等功效;可与火腿、玉米、猪骨搭配;与河虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
红色尖椒的热量21千卡(每100克);具有促进消化、挡辐射、开胃消食等功效;可与明虾、豆腐、鹌鹑搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润脾补肾、养血滋肝、抗肿瘤等功效;可与圆茄子、猪肝、洋葱搭配;与南瓜、猪小排、虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与桂圆、干辣椒、百合搭配;与糖精、甲鱼 、柿子相克,同食可能会引起不适;
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