| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 494千卡 | 247千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 680克 | 小猪豆沙包热量/卡路里1819千卡 | |||
 热量1819千卡,相当于壁球152分钟消耗的热量720 | |||||
1、面粉中加入糖和酵母
2、缓慢倒入清水，先把面粉搅拌至雪花状
3、然后揉成光滑的面团。
4、放置温暖处发酵至原来体积的2倍大
5、取30克左右的面团，加入红曲粉揉成粉色备用。
6、将剩余的面团平均分割成等份，擀开后包入红豆沙馅，捏紧收口，搓圆。
7、将粉色面团擀开
8、分别切成三角形的小耳朵和圆形小猪鼻子，沾点水粘在包子上
9、并用牙签戳两个小洞当鼻孔，再粘上黑芝麻当眼睛。
10、将小猪包放在剪好的油纸上，放入蒸笼内，盖上盖子，松驰20分钟左右，大火烧开转小火蒸15分钟关火即可。关火后静置5分钟后在打开锅盖。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、调味等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进骨骼发育、防治皮肤炎症、抗衰老等功效；可与香蕉、核桃、杏仁搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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