| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 34千卡 | 48千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 820千卡 | 328千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 229千卡 | 229千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 890克 | 双拼PIZZA热量/卡路里1839千卡 | |||
 热量1839千卡,相当于开车920分钟消耗的热量120 | |||||
1、PIZZA饼底配方里除了橄榄油外的所有原料揉成面团，一直揉到面团表面光滑状，加入橄榄油揉到面团中，使面团柔软有弹性。
2、将面团放在深盆里，室温发酵到二倍大。
3、将面团取出，表面压平后用擀面杖擀成圆饼状。
4、将面胚移到烤盘里（方法如图）。
5、将烤盘放到温暖的地方发酵约半小时，面团会微微膨大
6、用叉子在面胚表面叉出无数小洞，抹上地扪泰式甜辣酱。
7、按顺序均匀铺上芝士碎、包菜丝、玉米粒。
8、沙拉酱装在裱花袋里挤在蔬菜上，撒适量黑胡椒碎。
9、PIZZA面胚上一边摆上午餐肉、一边摆上烫过水的虾仁。
10、撒上芝士碎，在芝士碎上面再摆上适量虾仁、午餐肉和玉米粒装饰。
11、烤箱预热到190度，先放置中层烤焙10分钟，再取出烤盘撒上剩余芝士碎继续烤焙到融化，约12分钟，PIZZA烤焙完成。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、提高性欲、通乳等功效；可与龙须菜、豌豆、紫菜搭配；与苦瓜、山药、茶叶相克，同食可能会引起不适；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、提高免疫力等功效；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、消炎止痛、杀虫止痒等功效；可与西红柿、樱桃番茄、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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