| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 猪肉丁 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 788克 | 豆咬藕热量/卡路里1071千卡 | |||

1、土豆,莲藕都切成小丁,锅中放入油,要把莲藕土豆丁都煸炒一下,煸炒成金黄色

2、蟹味菇要把水分都煸炒出去,备用。

3、莲藕土豆煸炒成这样就可以了

4、锅中留少许的底油,放入猪肉丁翻炒均匀,翻炒到变色

5、猪肉丁变色之后,加入干辣椒段,葱丝,姜丝,蒜片翻炒均匀

6、之后加入老抽,翻炒均匀

7、加入生抽,继续翻炒

8、等香味都处理啊,加入土豆丁,莲藕丁,蟹味菇,翻炒成熟,放入孜然粉,适量盐,翻板均匀即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、健脾利湿、养颜等功效;可与牛腩、牛肉、醋搭配;与樱桃番茄、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、止血、止泻等功效;可与牛蒡、皮皮虾、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
猪肉丁的热量395千卡(每100克);具有生津液、止消渴、补肾气等功效;可与韭菜、银耳、芦笋搭配;与基围虾、甘草、荞麦相克,同食可能会引起不适;
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