| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 自制薯片热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于收碗90分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆去皮，切薄片，盆中放清水放如土豆片泡一会，控干水
2、锅中加水放盐煮开，放入土豆片，煮熟，但不要煮太绵，煮的心子还有点白就可以了，捞出控干水份
3、把控干水分的土豆片摊开晒几个大太阳晒干
4、晒干后的土豆片可以放袋子里扎紧储存，想吃时锅中放油，烧热后把土豆片放让，五秒钟左右翻面再来两三秒就可以控油出锅了，撒上椒盐就可以了
5、土豆一定要切的越薄越好吃，炸得的时候注意火候，油温七八成高左右就可以转小火了，小心炸糊哦
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、利水消肿、健脾利湿等功效；可与黄瓜、牛肉、豆角搭配；与石榴、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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