| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 802克 | 猪肉韭菜玉米馅饼热量/卡路里1543千卡 | |||

1、面粉倒入大碗,将滚水慢慢倒入面粉中;
用筷子搅拌成松散状,再加入冷水;
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温松弛20分钟;
松弛好的面团和准备好的馅料;

2、将面团搓成长条状,分割成8份;
取其中一份面团擀薄擀圆,放入一勺馅料;
像做包子那样把馅料包起来;
依次做好摆在撒了一点薄面的硅胶垫或者大平盘里,轻轻压扁;

3、盖上保鲜膜,松弛5分钟(或者放进冰箱冷藏一晚,早上提前
取出回温30分钟)
预热电饼铛,两面抹少许色拉油,把馅饼放进预热好的电饼铛;
煎至两面金黄就可以啦!
香喷喷的馅饼出炉,开吃咯!
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补虚、润肌肤等功效;可与藕、丝瓜、韭菜搭配;与首乌、基围虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、温中行气、补肾等功效;可与绿豆芽、墨鱼、鲫鱼搭配;与蒜薹、牛奶、菠菜相克,同食可能会引起不适;
甜玉米粒的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、呵护咽喉、增进食欲等功效;与豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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