卤肉家常面条的热量和减肥功效

1、猪大骨与鸡骨架用开水焯一下 去掉血水 加葱姜熬制老汤 老汤一次用不完 放进冰箱冷冻 随时下面条可以随时用 很方便

2、熬制的老汤呈乳白色 很营养哦！

3、猪五花肉可以同大骨一同熬熟了取出 与老汤 生抽 老抽 白糖 外加2个五角和2—3滴白酒一起小火煮 40～50分钟后停火 凉了后就放在汁里浸泡 肉肥而不腻 入口即化

4、鸡蛋用清水洗净 在尾部用针扎个小孔 防止煮蛋的时候裂开

5、煮蛋记得一定要水开后再放鸡蛋 煮7分钟 这样煮出的鸡蛋黄 滑滑嫩嫩 口感极好！

6、可以挑选上好的面粉压制的筋道面条

7、时令蔬菜用开水焯熟

8、面条下锅煮熟后用凉水冲洗一下 加入原汁原味的老汤 卤肉切片 淋上卤肉汁

9、一碗香气喷喷的“童童私家卤肉面”新鲜出锅喽！快来尝尝吧！不一样的味道哦！