排骨煲仔饭的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、润肠胃等功效；可与茄子、冬瓜、山楂搭配；与鹌鹑、黄豆、甘草相克，同食可能会引起不适；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、增进食欲、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降血脂、预防贫血等功效；可与带鱼、毛豆、牛肉酱搭配；与河蟹、鹌鹑、基围虾相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、促进消化、和胃调中等功效；可与虾、黄豆、羊骨搭配；与排骨、五花肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；