照烧鸡腿的热量和减肥功效

1、鸡腿先开一道口子，用料酒把鸡腿腌一下，加几片姜片。腌半个小时或者更久。腌的同时把汤汁勾好，2勺蚝油2勺料酒2勺生抽12颗冰糖。姜蒜切片等待。

2、上锅，放油，油热了之后放姜片和蒜片炒出香味，放鸡腿。

3、煎到肉熟并有黄黄的感觉，放之前勾好的汤汁。

4、等待收汁，起锅。