| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 793克 | 茄香肉末意面热量/卡路里807千卡 | |||
 热量807千卡,相当于铺瓷砖179分钟消耗的热量270 | |||||
1、第一步：待水烧开后放入少许盐然后放入意大利面，大约煮十分钟左右，具体以面的情况而定。
2、第二步：将煮好的意大利面煮好捞起放水冷水中过一下然后放入碗中放入少许香油，将西兰花煮大概两分钟，葱白切段，西红柿去皮切丁。
3、第三步：热锅放入少许油，放入葱白炒香，放入肉末跟西红柿，炒到西红柿成汁儿，大约十几分钟，再加入少许番茄酱。
4、将意大利面放入盘中，摆好西兰花，放入做好的意酱，OK。
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、降血压、健胃消食等功效；可与三文鱼、芹菜、福寿鱼搭配；与石榴、地瓜、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、止消渴、解热毒等功效；可与丝瓜、黑木耳、菜花搭配；与杏、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、防癌、清热解渴等功效；可与虾、墨鱼、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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