| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 简单火腿肠挂面热量/卡路里820千卡 | |||
 热量820千卡,相当于剧院工作273分钟消耗的热量180 | |||||
1、洗好韭菜，在锅里放点油，被韭菜放进去，把韭菜炒熟放在盘子。
2、把火腿肠切成一小块一小块，再把配料做好，和火腿肠到在一起搅拌。
3、有水把挂面煮熟，再把挂面捞上。
4、把韭菜和挂面一起搅拌，然后被配料倒在上面就可以了。
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有养阴补虚、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、滋阴、止消渴等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、益肝健胃、温中行气等功效；可与北极虾、鸡蛋、鹌鹑蛋搭配；与牛里脊、白酒、牛排相克，同食可能会引起不适；
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