| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 火腿西葫芦热量/卡路里37千卡 | |||

1、西葫芦洗净切片

2、葱切末,火腿肠切片

3、热锅热油,放火腿肠片煎一下

4、放葱花爆香

5、再放西葫芦片翻炒

6、加适量的酱油、花椒粉炒匀

7、放少许味精炒匀即可出锅
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿散结、清热利尿、除烦止渴等功效;可与洋葱、西红柿、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
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