| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 胡萝卜饼干棒热量/卡路里809千卡 | |||
 热量809千卡,相当于开车404分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄油切小块室温软化。胡萝卜洗净，去皮，切碎。低筋面粉和砂糖称好。
2、将室温软化好的黄油和细砂糖混合，充分搅拌。
3、加入鸡蛋，搅拌成蛋糊，但不需要打发。
4、把低筋面粉筛入，搅拌均匀。
5、加入切碎的胡萝卜，搅拌均匀。
6、放入裱花袋。
7、在烤盘上挤出约8厘米左右的棒状。
8、放入已预热到170度的烤箱中，上下火烘焙13分钟，取出即可。
9、成品。凉了后要放容器里密封。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、和中益肺、促进伤口愈合等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、帮助消化、下气等功效；可与绿豆芽、西瓜、西兰花搭配；与山药、猕猴桃、木瓜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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