| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1016克 | 杏鲍菇山药排骨汤热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡,相当于游泳191分钟消耗的热量360 | |||||
1、杏鲍菇一切为二，再切片，山药削皮切块放入加盐的水里浸泡，葱切段，姜切片，排骨洗净备用
2、把排骨加姜一起放水里焯掉血水捞出排骨，把3种主料加足水一起放锅里煲40分钟，关火前加入配料就可以开喝了，少油又鲜美的汤就出锅了。。。适合减肥的你
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养肺、聪耳明目、白带多等功效；可与鸭肉、莲子、猪骨搭配；与鲫鱼、香蕉、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、润肠胃等功效；可与大蒜、海带、山楂搭配；与百合、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
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