柳蒿芽猪肉馅饺子的热量和减肥功效

1、先和面：面粉用水和成面团，放一旁静置

2、做馅儿：猪肉剁成肉泥

3、葱姜切末

4、将猪肉馅放入葱姜末、酱油、盐、味精、花椒粉顺时针调匀

5、再放入油顺时针搅匀

6、柳蒿芽摘洗干净

7、锅中水烧开，焯烫柳蒿芽

8、捞出过凉水

9、挤干水分，切碎

10、将柳蒿芽放入肉馅中顺时针搅匀，饺子馅就做好了

11、包饺子：将面团搓成长条

12、揪成小剂子

13、擀成饺子皮

14、取一饺子皮，放入适量的馅

15、对折，一捏，就成饺子了

16、锅中做水，大火烧开

17、下入饺子，边下边用铲子搅动，以防粘连

18、盖盖，大火煮开

19、锅开后，浇点凉水，再烧开，这样重复2次，饺子漂浮水面即可出锅