凉拌豆芽的热量和减肥功效

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有还能补肾、滋阴壮阳、美肌肤等功效；可与鸡肉、鲫鱼 、鸭肝搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、胃肠胀气、防感冒等功效；可与白菜、虾、明虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；