| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 479千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 1137克 | 奶香十足的小面包热量/卡路里3530千卡 | |||

1、高筋面粉250g,牛奶200g,酵母粉3g。搅拌成团后,冷藏12个小时。

2、将冷藏好的面团加入70g牛奶,鸡蛋1个,黄油50g,盐2g,白糖70g,高筋面粉280g。酵母粉3g

3、用和面机揉成表面光滑可以拉成薄膜的面团,放在温暖的地方发酵到2倍大

4、发酵好的面团,排气,分割成均匀的等分,滚圆松弛10分钟

5、松弛好的面团擀成长形面饼

6、把椰蓉馅儿料放进擀好的面饼中,然后卷成长条,在卷成小花卷状。(如图)继续第二次发酵,发酵到一倍大(烤盘地下要铺一层油纸)烤箱预热180度,中下火烤20—23分钟左右。出炉放凉。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、治疗便秘、润肠等功效;可与甘蔗、黑豆、草莓搭配;与米汤、乌鳢、金针菇相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容、改善视力等功效;可与木瓜、草莓、桃搭配;与米汤、西兰花、杨梅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、美容护肤等功效;可与菠菜、青椒、黄豆搭配;与菠萝、甲鱼 、糖精相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
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