| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 卤鸡爪热量/卡路里1270千卡 | |||

1、生鸡爪,今天的鸡爪看起来好像比较大个些,洗净鸡爪

2、先把鸡爪用开水捞下去浮沫

3、沥干鸡爪备用

4、八角桂皮洗净,把桂皮掰小块点

5、锅里烧热水,把八角桂皮下锅,加酱油、盐、料酒烧开

6、放入鸡爪大火煮5分钟,用文火焖30分钟

7、收汁起锅
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、养颜护肤、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;
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