| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋条肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 690克 | 韩式五花肉时蔬卷热量/卡路里1139千卡 | |||
1、很多女孩子都不爱吃五花肉,会觉得油腻,在我看来那一层层真是无比的香啊~

2、肋条肉切薄片,放冰箱冷冻一下会更好切,用料酒、姜丝、花椒、盐腌制15分钟

3、胡萝卜、洋葱切丝,小葱切段,金针菇去根洗净

4、腌制好的肋条肉铺平,包上胡金针菇、萝卜丝、小葱、洋葱卷成卷,摆盘上蒸锅,水开后中火蒸15分钟关火

5、锅中热油,加入花椒,制成花椒油

6、摆盘,淋上热热的花椒油,滋滋滋..............上桌

7、蘸料我用的韩式蒜蓉辣酱,还有一碟是孜然粉
肋条肉的热量395千卡(每100克);具有补肾气、生津液、补钙等功效;可与冬笋、芒果、藕搭配;与荞麦、杏仁、龟相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗肿瘤、抗疲劳等功效;可与豆腐、西兰花、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、促进消化等功效;可与比目鱼、香菇、鲈鱼搭配;与白萝卜、红枣、山楂相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、治疗高血压、补钙等功效;可与苦瓜、猪肉、排骨搭配;与河虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防感冒、通阳活血等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
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