| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 120千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 185千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 771千卡 | 257千卡 | ||
| 总量 | 1923克 | 美味咖喱鸡肉饭热量/卡路里1995千卡 | |||

1、把鸡肉切块,焯水去腥

2、分别把土豆,洋葱,胡萝卜切块

3、锅内先倒入植物油,锅热后把切成小块的食材倒入锅内翻炒3~4分钟

4、炒好的食材,盛到盘中待用

5、再次倒入植物油,锅热后倒入鸡肉.加入葱花,姜丝和少许盐翻炒。上色后倒入食材一起翻炒

6、一次性加够水,没过食材,煮沸后中火煮15分钟

7、然后加入咖喱块,用小火炖5分钟至汤汁到粘稠状态就可以关火了

8、如果你喜欢还可以做一下摆盘
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、补虚填精、调月经等功效;可与油菜、板栗、茶树菇搭配;与芥末、兔肉、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、宽肠通便、降糖降脂等功效;可与牛肉、豇豆、牛里脊搭配;与圣女果、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、帮助消化、促进消化等功效;可与牛肉、猪肉、小米搭配;与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、消食等功效;可与大米、圆白菜、豆浆搭配;与辣椒、木瓜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有安神除烦、治痔、帮助消化等功效;可与鱿鱼、猪肉、牛肉搭配;
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