| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 884克 | 五彩炒饭热量/卡路里1357千卡 | |||

1、准备材料,荷兰豆、火腿肠切丁

2、锅内倒油烧热放入鸡蛋,炒散捞出

3、锅内倒油烧热放入豌豆 玉米 胡萝卜丁稍微炒一下,第一次倒入蒸鱼豉油,胡椒粉,一点点盐,再放入荷兰豆翻炒

4、倒入米饭和鸡蛋,第二次倒入蒸鱼豉油翻炒,出锅前在倒入一点蚝油翻炒一下就可以了

5、哈哈,色香味俱全的炒米饭来了!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、消除疲劳、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有大便秘结、治便秘、益脾和胃等功效;可与虾仁、红糖、蘑菇搭配;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、减肥、预防高血压等功效;可与鸽肉、鸽子、酸奶搭配;与海螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、调营卫、止泻痢等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、润肌肤、止消渴等功效;
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