| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百里香 | 克 | 4千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 百里香炒饭热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡,相当于马路散步151分钟消耗的热量120 | |||||
1、把所有材料准备好。
2、米饭打散，磕进鸡蛋。
3、用筷子轻轻搅拌均匀，使每一颗米粒都均匀地裹上蛋液。
4、百里香洗干净，切碎备用。
5、火腿肠去衣，切粒。
6、锅洗净，抹干，放入黄油。
7、中小火烧溶黄油，加入百里香。
8、翻炒闻到香味时，加入切成粒的火腿肠，翻炒至火腿肠很干爽，有点呈焦黄色时铲出备用。
9、留取余油，倒入拌匀后的米饭。
10、中小火翻炒，翻至米饭颗粒分明后加入酱油。
11、翻炒均匀，加入火腿肠粒。
12、继续翻炒均匀即可。
百里香的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有镇咳、喉炎、支气管炎等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、清热解毒等功效；可与青椒、明虾、菠菜搭配；与鹅蛋、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、止消渴等功效；
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