京酱肉丝的热量/卡路里_京酱肉丝的做法

1、盘里的配菜有：豆腐皮、黄瓜丝、大葱丝、香菜叶；

2.肉酱的做法：将肉丝（也可以用肉沫）用盐，料酒，姜丝腌个5分钟左右，然后入锅，大火翻炒。待肉丝炒熟变色后，再加入豆瓣酱一起大火煸炒。如果觉得酱汁太少，可以加少许水，然后水淀粉勾芡即可。
2、吃法如图，用豆腐皮将所有配菜卷起包裹起来，一口吃掉！

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止汗、解毒、保护心脏等功效；可与猪颊肉、猪肉、猪通脊搭配；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、治疗感冒、开胃醒脾等功效；可与羊骨、羊肉、黄豆搭配；与火腿、猪肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、减肥强体、解毒消肿等功效；可与土豆、墨鱼、虾米搭配；与包菜、枣、柑橘相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、抗癌、预防癌症等功效；可与粳米、豆豉、明虾搭配；与杨梅、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；

京酱肉丝的热量和减肥功效