| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 咖喱饭热量/卡路里790千卡 | |||
1、把鸡肉,土豆,洋葱,胡萝卜切成丁。
2、倒入30g油热锅,再将切成丁状的材料一起下锅翻炒。加入400ml的水,煮沸后捞起浮沫,调制中火煮15分钟。
3、关上火,把咖喱块掰开全部放进锅内,搅拌均匀。
4、咖喱块全部溶解后,再开火,用小火炖5-10分钟至咖喱呈稠糊状。
5、最后将煮好的咖喱淋在米饭上就可以了。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、强筋壮骨、添髓等功效;可与板栗、油菜、松子搭配;与李子、海虾、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、健脾养胃、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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