| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 53克 | 葡萄干蛋糕卷热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡,相当于包装礼物121分钟消耗的热量90 | |||||
1、分离蛋清蛋黄
2、蛋黄加入糖，油，奶搅拌均匀，加入低筋面粉
3、蛋清打至硬性发泡
4、蛋清与蛋黄糊搅拌
5、烤盘放油纸，铺上葡萄干，倒入搅拌好的蛋糊
6、温度175度 ，时间25分钟
7、烤好后把没有葡萄干的一面涂上果浆，(可按照自己口味)来涂，涂好之后卷好即可食用
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有暖肾、补血气、防肿瘤等功效；可与薏苡仁、枸杞、虾仁搭配；与皮皮虾、骆驼肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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