| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 159克 | 干贝豆腐羹热量/卡路里378千卡 | |||
 热量378千卡,相当于健身操81分钟消耗的热量280 | |||||
1、把干贝洗净，放在小碗中，倒入料酒和水。煮米饭时放在笼屉上蒸。
2、米饭煮好时，把干贝取出，冲洗几遍，撕成细条。
3、把豆腐用清水浸泡一刻钟，把水倒掉后把豆腐切丝。
4、锅内倒入四碗水，放适量盐烧开。
5、把豆腐和干贝一起倒入锅里。
6、水开后转小火，打入鸡蛋。
7、用锅里的水把生粉融化。倒入锅中，大火烧开。尝尝咸淡，淡的话再加盐。洒少许鸡精（可不放）和葱花即可出锅。
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、软化血管、预防高血压等功效；可与瓠瓜、鸡蛋、海带搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、黄豆、小米面搭配；与桔子、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、美容养颜、养颜等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
