| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 肠仔包热量/卡路里1297千卡 | |||
 热量1297千卡,相当于酒保564分钟消耗的热量138 | |||||
1、除黄油、肉肠外，全部材料混合，揉至出膜
2、加入黄油继续揉至黄油完全吸收
3、盖上保鲜膜室温发酵两倍大
4、分成6等份、排气，室温醒发15分钟，对面团进行整形，在烤箱里面放一碗热水，进行二发45分钟。
5、放入预热好的烤箱，180度18分钟
6、撰写制作步骤
7、撰写制作步骤
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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