| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 125千卡 | 312千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 冰皮月饼热量/卡路里729千卡 | |||
 热量729千卡,相当于种花162分钟消耗的热量270 | |||||
1、把粉类和混到一起加水/牛奶搅拌（分两次加 搅拌至无结粉）（我的天 别加150g水后又加150g牛奶然后和我说粘 “/”是“或”的意思懂不懂 二选一）
2、加入油搅拌（尽量用色拉油玉米油之类无味的）蒸30分钟（必须保鲜纸封口蒸 ）蒸完上面会出一层油 放凉后不沾手就把面团揉匀 放入冰箱冷藏1小时
3、现在弄馅 蒸成紫薯泥（用叉子压烂喜欢甜的可以混点炼奶或白糖）
4、另一边小火炒熟糯米粉 拿来防粘 微微味到香味就马上起锅 别炒焦了
5、在冰箱里拿出面团 手和模具蘸上糯米粉 揉成一个个球 压扁包入紫薯再揉会球状（紫薯也揉成小团）入模压出来
6、绿的用了抹茶粉 紫的就是揉了紫薯
7、可以喷点水在上面去手粉（就是熟糯米粉）
8、图...
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、滋阴、止咳等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、补脑益智、壮气提神等功效；可与桂花、枣、桑葚搭配；与仔鸡、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、和五脏等功效；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、祛脂降压、通便等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、润肠、预防糖尿病等功效；
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