| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 子姜炒牛肉热量/卡路里313千卡 | |||
1、子姜切片,牛肉切片,备用。
2、油热后,锅中放入一勺郫县豆瓣,炒香。
3、放入牛肉,快速翻炒
4、牛肉变色后,放入子姜,继续翻炒
5、翻炒一分半钟,放适当的盐和味精,完成!!!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、止渴止涎、抗衰老等功效;可与西兰花、茭白、葱搭配;与木耳菜、鲶鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;
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