清炒土豆片的热量和减肥功效

1、土豆去皮洗净切片备用，葱切丝，姜切片备用

2、锅烧干，加入油烧热，加葱姜爆香

3、加入土豆片快速翻炒，防止粘锅，翻炒两遍后，加入酱油及少量水，中火闷2分钟，加入白胡椒，翻炒2分钟，加入盐、鸡精翻炒均匀装盘出锅。