| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苤蓝 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 清炒苤蓝热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡,相当于山地车19分钟消耗的热量498 | |||||
1、苤蓝切片，葱姜切沫备用
2、锅烧干加油烧热，加入葱姜沫爆香
3、加入苤蓝片，翻炒2、3分钟，加入生抽继续翻炒2分钟，加入盐、鸡精翻炒均匀，装盘出锅。
苤蓝的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、排除毒素等功效；可与猪肉、胡萝卜、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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