| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 红烧鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1、鸡腿用自来水洗干净,滤干。加入料酒、酱油、少许盐,手抓匀,给鸡腿做个spa。

2、葱姜蒜切好,备用

3、倒油,把腌了一会的鸡腿倒入,千万记得一个步骤,这个时候要加入酱油哦,成品颜色会漂亮。中火翻炒3分钟,再加入葱姜蒜。

4、倒入一碗水,大火烧开,再小火烧15分钟左右。再加点酱油,也可以加少许糖提鲜。

5、我第一次做这个,炒的时候酱油少了,所以成品颜色不佳。不过味道棒棒的!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补虚填精、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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