| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1016克 | 鸡肉什锦炒饭热量/卡路里1178千卡 | |||

1、备好玉米粒,圆葱丁,胡萝卜丁,黄瓜丁

2、鸡肉切小块

3、炒锅放油然后倒入鸡肉丁进行翻炒,然后倒入少许海鲜酱油

4、然后放入米饭,和备好的料进行翻炒,然后依次放入适量的花椒面和盐

5、完成
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、益精强志、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、活血脉、止白带等功效;可与松子、薄荷、板栗搭配;与鲍鱼、狗肾、红薯相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血糖、抗肿瘤等功效;可与豆腐、绿豆芽、醋搭配;与柚子、杏、香菜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、保护肝脏、软化血管等功效;可与洋葱、鸽肉、大豆搭配;与海螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、下气等功效;可与大米、卷心菜、蜂蜜搭配;与山药、木瓜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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